Ressenyes a Google per a restaurants i bars: on posar la placa i què dir

En hostaleria, les ressenyes de Google decideixen moltes visites. Un turista que busca on sopar, un grup de companys que tria lloc per dinar o un veí que prova un bar nou: gairebé tots miren la nota, el nombre de ressenyes i les fotos abans d'entrar. I, tanmateix, la majoria de clients contents se'n van sense deixar opinió. No per falta de ganes, sinó perquè ningú els ho posa fàcil en el moment adequat.

Aquesta guia va al gra: on posar la placa NFC en un bar o restaurant i què dir per demanar la ressenya sense incomodar.

Els tres moments que funcionen

1. En portar el compte. El client ja ha menjat, sap si li ha agradat i té el mòbil a mà per pagar.
2. En pagar a la barra. Mentre el datàfon processa, hi ha uns segons morts perfectes.
3. En acomiadar la taula. Quan el client s'aixeca i recull les seves coses, n'hi ha prou amb un comentari breu i la placa a la vista. Igual amb totes les taules.

On posar la placa en un bar o restaurant

Al costat del datàfon o la caixa

És el lloc imprescindible. Una placa acrílica de peu al costat del datàfon es veu just en el moment en què el client té el mòbil a la mà.

A la safata o carpeta del compte

Si portes el compte a la taula, una targeta NFC dins de la carpeta (o la targeta del cambrer) permet demanar la ressenya sense que ningú s'aixequi.

A les taules

Un adhesiu NFC a cada taula pot obrir la carta digital mentre el client decideix i, si vols, una altra placa per a ressenyes. Compte: no saturis la taula. Millor una destinació clara per placa que cinc icones que confonguin.

A la barra

En barres llargues, una placa cada pocs metres. Els clients de barra solen ser habituals i són els que més fàcilment deixen una ressenya si l'hi poses al davant.

A la terrassa

Un adhesiu per taula amb la carta i una placa al punt de cobrament. En zones amb turistes, recorda que el client pot escriure la ressenya en el seu idioma; Google la mostrarà traduïda a altres usuaris.

Què dir (i què no)

Frases que funcionen

• «Ens ajuda molt la vostra opinió a Google, sigui quina sigui. Només heu d'acostar el mòbil aquí.»
• «Tot bé? Si us ve de gust explicar-ho, amb un toc aquí s'obre la nostra fitxa de Google.»
• En anglès: «Your opinion on Google helps us a lot, whatever it is. Just tap your phone here.»

El que no has de fer

• Oferir un xupito, postres o descompte a canvi de la ressenya. És una pràctica habitual i Google la prohibeix expressament. Pot acabar amb ressenyes eliminades.
• Demanar-la només a les taules contentes. Google tampoc no permet filtrar a qui demanes la ressenya. Fes-ho igual amb tothom.
• Demanar «cinc estrelles». Demana una opinió sincera; la nota la decideix el client.
• Escriure la ressenya pel client o amb el mòbil del local.

Implica l'equip de sala

Qui més ressenyes aconsegueix és el cambrer, no la placa. Algunes idees que funcionen:

• Dona a cada cambrer la seva pròpia targeta NFC. Al tauler veus els tocs de cada targeta i saps qui l'està ensenyant.
• Comparteix amb l'equip les ressenyes que esmenten algú pel seu nom. Motiva molt.
• Pacteu una frase senzilla i natural per a tothom.

La carta digital, a la mateixa placa o al costat

Molts restaurants fan servir NFC també per a la carta. Amb Tocky pots tenir un adhesiu «Veure la carta» per taula i una placa de ressenyes a la caixa, i canviar la destinació de qualsevol d'elles des del tauler quan vulguis. Si vols comparar opcions, tens la nostra guia carta digital: NFC o QR. Per a la carta en paper, també hi ha la targeta NFC per a carta.

Respon a les ressenyes

En hostaleria entren ressenyes cada dia en temporada alta. El tauler de Tocky t'avisa de cada ressenya nova perquè puguis respondre ràpid. Agraeix les bones amb algun detall concret (un plat, un cambrer) i respon a les negatives amb calma, reconeixent el que és concret i oferint un contacte privat. Tens plantilles a com respondre a ressenyes negatives.

La Lliga Tocky de la teva ciutat

Cada mes, la Lliga Tocky publica un rànquing de negocis per ciutat segons la Valoració Tocky, calculada amb activitat real. El campió de cada ciutat amb almenys 3 negocis participants llueix el trofeu a la seva fitxa del directori; els premis encara estan per anunciar. I tots els locals amb placa apareixen al directori públic de negocis.

Què demanar per a un bar o restaurant tipus

• 1 placa acrílica per a caixa o barra.
• 1 targeta per cambrer.
• Adhesius per a les taules si vols carta digital.

La placa i l'adhesiu costen 14,90 € i la targeta 8,90 €, amb descompte automàtic del 10 % a partir de 3 unitats, 20 % a partir de 5 i 25 % a partir de 20. Si prefereixes un set complet, el pack de 4 plaques acríliques amb suport surt per 49,90 €. Enviament gratuït a partir de 29 €, sense quotes. Veure tots els productes.

Preguntes freqüents

Puc convidar a alguna cosa qui deixi una ressenya?

No. Google prohibeix oferir qualsevol incentiu a canvi de ressenyes. Pots convidar qui vulguis, però sense relacionar-ho amb la ressenya.

I si el client no té NFC?

Pots posar al costat un QR amb la mateixa destinació, així també es pot escanejar amb la càmera.

Puc canviar una placa de ressenyes a carta?

Sí, des del tauler, en qualsevol moment i sense regravar-la.

Quantes plaques necessito?

Per començar, una a la caixa i una targeta per cambrer. Després, mira al tauler on es fan servir més i amplia.